Fischdelikatessen

Fischdelikatessen

Heute haben wir an folgenden Standorten für Sie geöffnet:

Als Fischhändler aus Leidenschaft versorgen wir Sie über unsere Verkaufsfahrzeuge täglich mit den besten Produkten. Insgesamt verfügen wir über neun moderne Verkaufsfahrzeuge und bedienen über 50 verschiedene Ortschaften, hauptsächlich im Raum Mannheim, Heidelberg, Mosbach, Speyer, Karlsruhe, Ettlingen und Frankfurt.

Wir können Ihnen außergewöhnliche Qualität und Frische garantieren, da wir täglich Anlieferungen aus Bremerhaven, Schottland, Holland und Dänemark erhalten. Durch Direktimport ohne Zwischenhandel können wir stets faire Preise zusichern.

Außerdem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Salaten und Marinaden, die täglich frisch und ohne Konservierungsstoffe zubereitet werden. Auch unsere Heringe und Matjes werden von uns selbst veredelt, um beste Qualität zu erzielen.

Zu unseren Spitzenprodukten gehören Lachs und Forellen, die aus eigener Räucherei kommen, sowie unser in Bierteig gebackenes Fischfilet, das stets aus frischem Fisch und grätenfrei geschnitten wird und von unseren Kunden an unseren modernen Verkaufsfahrzeugen heiß gekauft werden kann. Unser Motto: Wir bieten Meer …

Kaufen Sie Fisch!

Wir laden Sie herzlich ein, uns auf den schönen Wochenmärkten der Umgebung zu besuchen. Wir haben eine Übersicht über alle Standorte inklusive der Kontaktdaten des jeweiligen Verkäufers für Sie zusammengestellt.

Fischverliebt

In unseren Verkaufstheken finden Sie immer ein umfangreiches Sortiment von Fisch, Fischfilets, Meeresfrüchten, Saucen und Marinaden sowie eine reichhaltige Auswahl von Feinkostsalaten aus eigener Herstellung.

Durch saisonale Produkte schaffen wir Abwechslung und erweitern unser Angebot ständig.

Außerdem bieten wir Ihnen die Klassiker zum Direktverzehr an:

  • In Bierteig gebackenes Fischfilet
  • Gebackene Tintenfischringe
  • Gebackenes Schollenfilet
  • Gebackene Fisch-Frikadellen
  • Bismarck-Brötchen
  • Seelachsbrötchen
  • Räucherlachsbrötchen
  • Shrimpsbrötchen
  • Frikadellenbrötchen
  • Bratheringsbrötchen
  • Matjesbröchten

Bitte beachten Sie: Da wir unsere Verkaufsfahrzeuge als eigenständige Unternehmer betreiben, können sich die Angebote an unseren Standorten vereinzelt unterscheiden. Mehr über unser Geschäftsmodell erfahren Sie hier.

Service

Selbstverständlich sind wir auch jederzeit für Sie da, wenn es um Sonderwünsche geht. Sie planen gerade eine Feier oder Party, benötigen fertig zubereitete schmackhafte Fischbrötchen oder Salate – kein Problem. Ein Anruf genügt und Sie können Ihre gewünschten Fischdelikatessen direkt bestellen. Ihren Ansprechpartner finden Sie direkt auf der Seite Standorte. Dann können Sie die bestellte Ware bequem an Ihrem Verkaufswagen zum gewünschten Termin und in der gewohnt unübertroffenen Frische abholen.

Versprochen.

Unsere Produktion

Vor knapp 40 Jahren begannen wir neben dem Fischhandel einen weiteren Geschäftszweig aufzubauen: Die Produktion von Feinkostsalaten. Über die Jahre entwickelten wir unsere Rezepte und sind heute sehr stolz auf die große Auswahl, die wir Ihnen bieten können.

Mehr über uns >

Für die Produktion der Fisch- und Meeresfrüchtesalate verwenden wir ausschließlich beste Zutaten in Premium Qualität. Alle unsere Salate und Marinaden werden ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe zubereitet. Sie erwerben also ein 100% natürliches Produkt und das schmeckt man!

Aktuell bieten wir folgende Produkte aus eigener Herstellung an:

  • Heringssalat in vier Variationen
  • Krabbensalat mit frischen Tiefseekrabben aus Grönland
  • Matjessalat mit Doppelmatjes aus Holland auch in der Variante mit Birne, Bohnen und Speck
  • Bunter Thunfischsalat
  • Meeresfrüchtesalat, eine Kombination aus Garnelen, Pulpo, Kalmar und Flusskrebsen
  • Garnelen im Curry- oder Cocktailstyle
  • Pulposalat mit Paprika und Peperoni
  • Lachs-Eier-Salat als beliebter Klassiker
  • Räucherlachscreme
  • Remoulade
  • Knoblauchsoße
  • Eingelegte Matjes- und Bismarckfilets

Hinweis: Jeder mobile Verkäufer produziert die o.g. Feinkostprodukte in Eigenregie. Daher kann es zu Abweichungen im Angebot und bei den Rezepten kommen.