Aktuell bieten wir folgende Produkte aus eigener Herstellung an:

• Heringssalat in vier Variationen
• Krabbensalat mit frischen Tiefseekrabben aus Grönland
• Matjessalat mit Doppelmatjes aus Holland auch in der Variante mit Birne, Bohnen und Speck
• Bunter Thunfischsalat
• Meeresfrüchtesalat, eine Kombination aus Garnelen, Pulpo, Kalmar und Flusskrebsen
• Garnelen im Curry- oder Cocktailstyle
• Pulposalat mit Paprika und Peperoni
• Lachs-Eier-Salat als beliebter Klassiker
• Räucherlachscreme
• Remoulade
• Knoblauchsoße
• Eingelegte Matjes- und Bismarckfilets

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